Mycket bra recept som jag hittade på www.fastpaleo.com!

4 msk mandelmjöl
2 tsk krossade linfrö
1/2 banan
0,6 dl mandelmjölk (kokosmjölk funkar säkert också!)
1/2 tsk vaniljpulver

Mosa bananen, blanda i övriga ingredienserna och mikra ca 1 min. Jag toppade med lite hemlagad äpplemos och kanel. Riktigt god!

Eftersom jag har svårt för smaken av äggula så gjorde vi en äggröra med tomat och avokado i, min tanke var att gulsmaken skulle försvinna lite och det gjorde den delvis, men nästa gång får det bli mer kryddor!